Speisekarte
Speisekarte
SPEISEKARTE
„Wir kochen jeden Tag frisch guten Zutaten und viel Liebe.“
,,Alle Spargel-Gerichte werden mit Beelitzer Spargeln zubereitet,,
Spargelcreamsuppe*7,90€
Spargelsalat
Salatbouquet mit Spargel, Cherrytomaten, Gurken und hausgemachte Dressing *13,00€
Tagliatelle Spargel
Bandnudeln mit Spargelstücken, Cherrytomaten in leichter Kurkuma-Sahne-Sauce*16,90€
Schnitzel Spargel
Panierter Schweineschnitzel mit Beelitzer Spargeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Salzkartoffeln incl. ein Salatteller vom Salatbuffet *26,90€
Parmaschinken Spargel
Rohschinken in hauchdünne Scheiben mit Beelitzer Spargeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Salzkartoffeln incl. ein Salatteller vom Salatbuffet*26,90€
Gekochter Schinken Spargel
in dünne Scheiben mit Beelitzer Spargeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Salzkartoffeln incl. ein Salatteller vom Salatbuffet*25,90€
Rührei Spargel
mit Beelitzer Spargeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Salzkartoffeln incl. ein Salatteller vom Salatbuffet*24,90€
Portion Spargel
Portion Beelitzer Spargeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Salzkartoffeln incl. ein Salatteller vom Salatbuffet *12,90€
Tomatencremesuppe* 6.90€
Steinpilzcremesuppe* 7,90€
Fischsuppe* 8,90€
Speziel nach Art des Hauses
gebrackenen Champignons* 8,90€
auf Toast mit Sauce béarnaise
Carpaccio Angusrind* 13,90€
hauch dünne Rinderscheiben vom Angusrind mit Ruccolablättern , Parmesan und Zitrone
Büffelmozzarella * 10,90€
Büffelmozzarellakäse, Tomatenscheiben Basilikum-Pesto, Olivenöl und Balsamico
Gemischter Salatteller* 9,90€
Salatbouquet mit hausgemachtem ital.-Senf Dressing
Salatteller mit Hähnchen * 13,90€
Salatbouquet mit Hähnchenbruststreifen u. einer hausgemachtem ital.-Senf-Dressing
Salat Scampi* 15,90€
Salatbouquet mit groß Garnelen u. einer hausgemachtem ital. -Senf-Dressing
Spaghetti Aglio e Olio* 13,00€
mit Olivenöl, Cherrytomaten, Chili, Kapern und Knoblauch ,Parmesan u. incl. ein Salatteller vom Salatbuffet
Spaghetti Scampi* 16,90€
mit Olivenöl, Cherrytomaten Chili, Kapern, Knoblauch u. Garnelen, Parmesan u. incl. ein Salatteller vom Salatbuffet
Spaghetti Pesto* 13,90€
mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, getr. Tomaten und gerösteten Pinienkernen, Parmesan u.incl. ein Salatteller vom Salatbuffet
Penne Gorgonzola* 14,00€
mit Brokkoli in leichter Gorgonzolasauce, Parmesan u. incl. ein Salatteller vom Salatbuffet
Tagliatelle „Schenk von Landsberg“* 14,90€
mit Rinderfiletspitzen, Champignons, Cherrytomaten in leichter Sahnerahmsauce, Parmesan u. incl. ein Salatteller vom Salatbuffet
Tagliatelle Steinpilzen* 15,50€
mit Steinpilzen, Zwiebeln, Cherrytomaten in leichter Rahm-Sahnesauce, Parmesan u. incl. ein Salatteller vom Salatbuffet
Tagliatelle Lachs* 16,90€
mit Lachs Stückchen, Cherrytomaten u. Dill in leichter Hummersahnesauce, Parmesan u. incl. ein Salatteller vom Salatbuffet
Zanderfilet* 26,90€
gebraten, mit Kräuterbutter, Zitrone, Waffelkartoffeln oder Salzkartoffeln u. ein Salatteller vom Salatbuffet
Dorade Royal* 26,90€
gegrillt, mit Spinat, Babykartoffeln u. ein Salatteller vom Salatbuffet
Lachs gegrillt* 29,90€
mit Spinat, Rosmarinkartoffeln in leichter u. ein Salatteller vom Salatbuffet
Argentinisches Hüftsteak (200g.)* 24,90€
gegrillt, mit Kräuterbutter, Pommes u. ein Salatteller vom Salatbuffet
Hähnchenbrustfilet (180g.)* 20,90€
gegrillt, mit Kräuterbutter und Salzkartoffeln u. ein Salatteller vom Salatbuffet
Hähnchenbrustfilet Champignon (180g.)* 21,90€
gegrillt, mit frischen Champignon-Rahmsauce und Kroketten u. ein Salatteller vom Salatbuffet
Rumpsteak (200g.)* 29,90€
gegrillt, mit Gorgonzolasauce, Rosmarinkartoffeln u. Brokkoli u. ein Salatteller vom Salatbuffet
Halbes Eisbein* 17,90€
mit Sauerkraut, Erbspüree, gerösteten Zwiebeln und Salzkartoffeln u. ein Salatteller vom Salatbuffet
Großes Eisbein* 20,90€
mit Sauerkraut, Erbspüree, gerösteten wiebeln und Salzkartoffeln u. ein alatteller vom Salatbuffet
Schweinerückensteak* 20,90€
mit Schinkenspeck, gebratenen Zwiebeln und Salzkartoffel u. ein Salatteller vom Salatbuffet
Schnitzel Klassiker* 17,90€
Panierte Schweine-Lachsschnitzel mit Pommes u. ein Salatteller vom Salatbuffet
Schnitzel Champignion * 21,90€
Panierte Schweine-Lachsschnitzel mit Champignons-Rahmsauce u. Salzkartoffeln u. ein Salatteller vom Salatbuffet
Königsberger Klopse* 16,90€
aus Rinderhackfleischklöße u. Kapern Sauce mit Salzkartoffeln u. ein Salatteller vom Salatbuffet
Bauernfrühstück* 14,90€
aus Bratkartoffeln, Eiern, Speck, Zwiebeln mit Gewürzgurke u. ein Salatteller vom Salatbuffet
Schnitzel Kind* 12,90€
Panierte Schweine-Lachsschnitzel mit Pommes u. ein Salatteller vom Salatbuffet
Kartoffelpuffer* 7,50€
zwei Stück Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Hähnchennuggets* 7,90€
vier stück Nuggets mit Pommes, Ketschup o. Majo
Spaghetti* 6,50€
in Tomatensauce oder Butter
Pommes* 5,50€
mit Ketschup o. Majo
Eiszwerg * 4,50€
zwei Kugeln Eis nach Wahl mit Smarties, Waffel u. Sahne
Crème Brûlée* 6,90€
mit braunem Zucker (wird am Tisch flambiert)
Windbeutel* 7,90€
mit heißen Sauerkirschen, ein Kugel Vanilleeis & Sahne
Apfelstrudel* 7,90€
mit ein Kugel Vanilleeis, Vanillesauce & Sahne
Heiße Sauerkirschen* 8,50€
mit zwei Kugeln Vanilleeis & gehackten Pistazien
„Schenk von Landsberg“ Eisbecher* 6,90€
zwei Kugel Vanilleeis, Johannisbeeren, Eierlikör & Sahne
Schwedeneisbecher* 6,90€
zwei Kugel Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör & Sahne
Knuspereisbecher* 6,50€
zwei Kugeln Vanilleeis, Schokoladensauce, Mandelblättchen & Sahne
Gemischter Eisbecher* 6,90€
Vanilleeis, Schokoladeneis, Erdbeereis, Mango (jeweils ein Kugel) & Sahne
Schnitzel Champignion * 17,90€
Panierte Schweine-Lachsschnitzel mit Champignons-Rahmsauce u. Salzkartoffeln u. ein Salatteller vom Salatbuffet
Halbes Eisbein* 15,90€
mit Sauerkraut, Erbspüree, gerösteten Zwiebeln und Salzkartoffeln, incl. ein Salatteller vom Salatbuffet
Königsberger Klopse* 15,90€
aus Rinderhackfleischklöße u. Kapern Sauce mit Salzkartoffeln u. ein Salatteller vom Salatbuffet
Schweinerückensteak*17,90€
mit Gorgonzolasauce, Salzkartoffel, incl. ein Salatteller vom Salatbuffet
Hähnchenbrustfilet Champignon (180g.)* 18,90€
gegrillt, mit frischen Champignon-Rahmsauce und Kroketten u. ein Salatteller vom Salatbuffet
Frisches Zanderfilet* 21,90€
gebraten mit Kräuterbutter und Salzkartoffeln, incl. ein Salatteller vom Salatbuffet